Огурцы, маринованные в вкусном соусе, становятся настоящим лакомством на любом столе. Потрясающий рецепт закуски из огурцов, который завоевал сердца многих гурманов, проверен временем и достоин стать частью зимнего меню каждого. Эта закуска отлично дополнит как простые домашние блюда, так и праздничные застолья.
Что потребуется для закуски?
Для приготовления закуски, которая порадует своим вкусом, понадобятся:
- Огурцы: 2 кг
- Кетчуп: 330 г
- Вода: 60 мл
- Уксус (9%): 70 мл
- Масло растительное: 160 мл
- Сахар: 120 г
- Соль: 1 ст. ложка
- Чеснок: 5 зубчиков
Этапы приготовления
Приготовление этой закуски начинается с тщательной подготовки огурцов:
Закуска готова к хранению. Её можно держать в холодильнике или при комнатной температуре. Из указанных ингредиентов получится примерно четыре банки по 500 мл. С этой закуской ваши праздничные столы или обеды будут особенными, ведь она обладает лёгкой остринкой и великолепным вкусом!
