Эта закуска, несомненно, станет звездой вашего стола. Не только ее легкость в приготовлении поражает, но и эстетичность – аппетитные тарталетки выглядят так, что невозможно устоять перед ними. И, что немаловажно, печень трески – это кладезь полезных веществ, необходимых для поддержания здоровья, пишет Дзен-канал "ГАСТРОНОМ.РУ".
Сложность и время приготовления
- Уровень сложности: легкий
- Количество порций: 6
- Общее время: 30 минут
- Дополнительное время для декорации: 10 минут
- Калорийность: 350.16 ккал на порцию
- Состав Б/Ж/У: 9.86 г/30.79 г/10.67 г
Необходимые ингредиенты
Для успешного приготовления тарталеток потребуется:
- Печень трески – 200 г
- Сливочный сыр – 100 г
- Грецкие орехи – 30 г
- Готовые тарталетки – 12 шт.
- Яйца – 3 шт.
- Петрушка – 2 веточки
- Горчица – 1 ч. ложка
- Лимон – 1 шт.
- Соль и свежемолотый черный перец по вкусу
Для подачи дополнительно понадобятся:
- Клюква – 30 г
- Лимон – 1 шт.
- Петрушка – 1 веточка
Благодаря простоте приготовления и доступности ингредиентов, тарталетки с печенью трески подойдут для любого праздника или обычного семейного ужина. Они не только прекрасно насыщают, но и радуют глаз, превращая любое застолье в настоящий кулинарный праздник.
