С начала 1930-х годов мороженое в Советском Союзе стало не только замороженным лакомством, но и настоящим символом радости. Оно быстро завоевало популярность, превращаясь в культовый сладкий продукт, вокруг которого складывались длинные очереди. Главным символом этого удовольствия стал пингвин, олицетворяющий полярные морозы и экзотические удовольствия.
Количество сортов мороженого за годы увеличивалось, и уже к 1980-м их насчитывалось около пятидесяти наименований, хотя конкретный выбор в магазинах зачастую ограничивался 7-8 популярными видами. Интересно, что значительная часть этой продукции экспортировалась за границу.
С приходом 1990-х годов на рынок начали выходить западные бренды с широкой палитрой вкусов, но качество некоторых из них оставляло желать лучшего. Тем не менее, с течением времени многие производители начали изменять состав, чтобы снизить цены и продлить срок хранения, что в результате сказалось на качестве продукции.
Топ-9 любимых сортов мороженого из СССР
Сливочное: Самое популярное мороженое среди советских граждан — классический пломбир в вафельном стаканчике, изначально стоивший 19 копеек. Его ценили за хрустящую вафлю и возможность добавить шоколадную крошку.ГУМовское мороженое: Элитное сливочное мороженое, привлекающее внимание своей таинственностью в рецептуре, было доступно только в Главном универсальном магазине Москвы. Цена — 19-20 копеек.Фруктово-ягодное: Это мороженое, состоящее из сахарного сиропа и фруктового пюре, продавали по 7-10 копеек. Оно стало настоящей находкой для детей благодаря своей доступности.Лакомка: Этот изысканный пломбир с воздушной шоколадной глазурью стоил 28 копеек и считался дорогим удовольствием.Эскимо: Знаменитое сливочное мороженое в шоколадной глазури, названное в честь американского Eskimo Pie. Большая порция стоила 22 копейки.Семейное: 250 граммов пломбира в бумажной упаковке, который многие предпочитали для домашних посиделок, но иногда его не хватало для всех.Мороженое из кафе: Порционные мороженые, подаваемые в средних кремницах, можно было заказать с добавками из орехов или сиропов.Сахарная трубочка: Сливочное мороженое в хрустящей вафельной оболочке, известное со времен 1940-х, стоило 15 копеек и стало любимым у жителей Ленинграда.Пингвин: Это мягкое и ароматное мороженое с экзотическими вкусами, продавалось в специализированных кафе с 1987 года и привлекало внимание своим разнообразием, хотя цена за шарик могла достигать 50 копеек.Советское мороженое — это не просто десерт, это целая эпоха, наполненная воспоминаниями о детстве и сладких мгновениях.
