Универсальное блюдо: зеленые бобы эдамаме с козьим сыром на тосте

Универсальное блюдо: зеленые бобы эдамаме с козьим сыром на тосте

Зеленые бобы эдамаме с козьим сыром на тосте становятся настоящим кулинарным феноменом. Это необычное сочетание порадует гурманов и разнообразит привычный завтрак или легкий обед. Яркие и свежие бобы эдамаме придают текстуру, а козий сыр добавляет нежность и пикантность.

Легкость и скорость приготовления

Приготовление этого блюда займет всего около 20 минут. Идеально подходит для тех, кто ценит свое время, но не хочет жертвовать вкусом и качеством. Простые ингредиенты собраны в один угощение, которое не требует особого кулинарного мастерства.

Ингредиенты, которые нужны для рецепта

  • 1 стакан зеленых бобов эдамаме (свежих или замороженных)
  • 50-100 грамм козьего сыра
  • 2-4 ломтика цельнозернового хлеба
  • Оливковое масло для жарки
  • 1 зубчик чеснока
  • Соль и перец по вкусу
  • Лимонный сок по вкусу
  • Свежая зелень (укроп или петрушка) для украшения

Пошаговая инструкция

  • Если используются свежие бобы, их необходимо отварить в подсоленной воде на протяжении 5 минут. Замороженные бобы предварительно разморозить.
  • Очистить бобы от стручков.
  • Поджарить цельнозерновой хлеб до золотистой корочки в тостере или на сковороде с добавлением оливкового масла.
  • На сковороде разогреть немного оливкового масла.
  • Добавить измельченный чеснок и быстро обжарить его.
  • Выложить бобы эдамаме и жарить на среднем огне, приправив солью и перцем.
  • На поджаренные ломтики хлеба равномерно распределить козий сыр.
  • Сверху добавить обжаренные бобы эдамаме.
  • Полить тосты лимонным соком и украсить свежей зеленью.
  • Эти тосты, благодаря своей оригинальности и гармоничному вкусу, подаются сразу же после приготовления — в теплом виде они будут особенно вкусными. Просто, но чрезвычайно изысканно – такое блюдо добавит ярких красок в повседневный рацион.

    Источник: Еда от ШефМаркет

    Лента новостей