Удобное и сытное блюдо: перловая каша с тушёнкой в одной сковороде

3 февраля 2026, 02:57

В этой статье представлен простой и вкусный рецепт перловой каши с тушёнкой, который не только порадует настоящих гурманов, но и сэкономит время на мытье посуды. Приготовление всего лишь в одной сковороде — это идеальный выбор для семейного ужина.

Почему стоит выбрать перловку?

Перловая крупа, чье название происходит от слова "жемчуг", действительно может похвастаться своим богатством. Это не только недорогой продукт, но и настоящий хранитель полезных свойств. Каша из перловки насыщает организм веществами, необходимыми для поддержания жизненной энергии и здоровья.

Необходимые ингредиенты:

Тушенка — 1 банка
Перловка — 1 стакан
Вода — 3,5 стакана
Лук — 1-2 шт.
Морковь — 1 шт.
Соль, перец — по вкусу

Приготовление перловой каши

Приготовление перловой каши с тушёнкой не займет много времени:

На небольшой сковороде или сотейнике раскалите немного растительного масла. Обжарьте нарезанный кубиками лук и натертую на крупной терке морковь до золотистой корочки.

Промойте перловую крупу под проточной водой несколько раз, чтобы удалить лишний крахмал.

В сковороду отправьте банку тушёнки, затем добавьте промытую перловку и влейте горячую воду. По вкусу добавьте соль, перец и лавровый лист.

Чтобы ускорить процесс, используйте кипяток вместо холодной воды. Увеличьте огонь до максимума, накройте сковороду крышкой и доведите до кипения.

После закипания уменьшите огонь до минимума и готовьте под крышкой в течение 50-60 минут.

Это блюдо непременно станет настоящим хитом на вашем столе. Приятного аппетита!

Источник: ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ С АНЕЙ