Погрузитесь в атмосферу тропических утренников с этой потрясающей рисовой кашей, приготовленной на кокосовом молоке и украшенной нежными слайсами персиков. Такой завтрак не только утолит голод, но и подарит заряд бодрости на весь день, сообщает Дзен-канал "Кулинарный блог «Ужин Дома»".
Ингредиенты, которые стоит запастись
- 150 г риса Басмати
- 100 г консервированных персиков
- 1 ч. л. ванильного сахара
- 10 г обычного сахара
- 150 мл кокосового молока
- 30 г сливочного масла
- 10 г миндальных лепестков
Приготовление: шаг за шагом к восхитительному вкусу
Шаг 1: Рис Басмати можно не промывать. Закипятите в чайнике 500 мл воды и перелейте в кастрюлю. Когда вода закипит, добавьте рис и варите на среднем огне, периодически помешивая, в течение 10-12 минут.
Шаг 2: В остуженный рис влейте кокосовое молоко, тщательно перемешайте и доведите до кипения. Затем добавьте сливочное масло, сахар и ванильный сахар по вкусу. Продолжайте готовить еще 5-7 минут, пока каша не загустеет и не станет мягкой. Персики нарежьте тонкими слайсами и добавьте в готовую кашу.
Подавайте это лакомство порционно, украсив каждую тарелку кусочками персиков и посыпав миндальными лепестками. Это не просто завтрак — это маленький отпуск, который можно пережить каждое утро!
