Приближается самый долгожданный праздник – Новый год. Это время волшебства, веселых встреч с родными и друзьями, а также, конечно, вкусных угощений. Чтобы сделать стол праздничным и не разорить бюджет, представляем несколько замечательных рецептов, которые порадуют всех гостей.
Праздничные закуски и основные блюда
- Салат «Оливье» — классика новогоднего стола. Этот салат, в который входят картофель, морковь, яйца, горошек, огурцы и колбаса, легко готовится. Все ингредиенты нарезаются кубиками, смешиваются, а сверху украшаются зеленым луком и оливками.
- Куриные крылышки в духовке — сочные и аппетитные. Их готовят просто: достаточно разогреть духовку до 200 градусов, выложить на противень крылышки, приправленные специями, и запекать 30-40 минут. Превосходное дополнение к любому новогоднему столу.
- Рыбные котлеты — отличный вариант для тех, кто хочет чего-то необычного. Рыба, такая как минтай, смешивается с яйцом, мукой и луком, формируется в котлетки и обжаривается до золотистого цвета. Нежный и сочный вкус порадует всех.
- Жареный картофель — традиционное и любимое всеми блюдо. Он готовится легко: картофель нарезается тонкими ломтиками и обжаривается на сковороде до золотистой корочки, отлично подходит к салатам и основным блюдам.
- Куриная грудка на гриле — быстрая и легкая в приготовлении. Грудка посыпается солью, перцем и специями, а затем жарится до полной готовности. Подается с овощами или в качестве самостоятельного блюда.
Сладкое завершение праздника
- Торт «Наполеон» — без него невозможно представить новогодний застолье. Этот классический десерт готовится из теста, состоящего из муки, масла и яиц, а затем коржи пропитываются кремом на основе сгущенного молока. Нежный и воздушный, он станет прекрасным финалом праздника.
Эти простые и бюджетные блюда позволят создать праздничное настроение без лишних затрат. Пусть стол на Новый год будет не только щедрым, но и вкусным!
