Три простых рецепта картошки для уютного ужина

Три простых рецепта картошки для уютного ужина

Картофель — это универсальный ингредиент, благодаря которому можно создать множество вкусных блюд. В этой статье представлены три простых и аппетитных рецепта картофеля, которые сделают ваш ужин не только сытным, но и незабываемым, сообщает Дзен-канал "Своё Родное | Фермерские продукты".

Запечённая картошка с сыром

Эта простая и вкусная закуска идеально подходит для комфортного ужина. Запечённая картошка с сыром пробуждает ностальгические воспоминания о домашнем тепле.

Ингредиенты:

  • 5 крупных картофелин;
  • 50 г сливочного масла;
  • 100 г твёрдого сыра;
  • Специи по вкусу (соль, перец, розмарин);
  • Фольга для запекания.

Приготовление:

  • Тщательно вымыть и высушить картофель, после чего проколоть кожуру вилкой.
  • Каждый клубень обернуть фольгой, добавив кусочек масла и щепотку специй.
  • Запекать в предварительно разогретой духовке при 180°C в течение 40-50 минут.
  • После приготовления разрезать картофель пополам, но не до конца, и размять сердцевину, добавив сыр и масло.
  • Классические картофельные драники

    Навеянные белорусскими традициями, драники являются сытным и ароматным блюдом, которое возвращает в детство. Они идеально подходят к ужину и порадуют всю семью.

    Ингредиенты:

    • 5 небольших картофелин;
    • 1 луковица;
    • 1 яйцо;
    • 2 столовые ложки муки;
    • Растительное масло для жарки;
    • Соль и перец по вкусу.

    Приготовление:

  • Натереть картофель на крупной терке и отжать лишнюю влагу.
  • Смешать картошку с луком, яйцом, мукой, солью и перцем.
  • Разогреть сковороду с растительным маслом и выкладывать небольшие порции теста.
  • Обжаривать до золотистой корочки с обеих сторон и подавать со сметаной.
  • Картошка в молоке по-деревенски

    Это традиционное русское блюдо, восхитительно сочетает нежность картофеля и аромат молока. Оно способно покорить сердца всех, кто его попробует.

    Ингредиенты:

    • 1 кг молодого картофеля;
    • 2 стакана молока;
    • 50 г сливочного масла.

    Приготовление:

  • Нарезать картофель кубиками и выложить в форму для запекания.
  • Залить молоком и добавить сливочное масло.
  • Запекать в разогретой духовке при 200°C в течение 40-60 минут, не подсоливая, чтобы молоко не свернулось.
  • Эти простые рецепты не только порадуют вкусом, но и создадут атмосферу домашнего уюта. Приятного аппетита!

    Источник: Своё Родное | Фермерские продукты

    Лента новостей