Кабачки — универсальный ингредиент, который можно приготовить без лишних усилий, и они всегда готовы удивить своим вкусом. В этот раз предлагаем попробовать оригинальное сочетание кабачков с яичной начинкой и зеленым луком. Это блюдо откроет новые грани кулинарного творчества и станет прекрасной альтернативой привычным рецептам, пишет Дзен-канал "Мария Соболь|Рецепты".
Что потребуется для приготовления?
- 1 средний кабачок;
- 3 отварных яйца категории С1;
- Пучок зеленого лука;
- Приблизительно 1 столовая ложка майонеза;
- Соль — по вкусу, но учтите, что кабачок можно заранее немного посолить.
Как готовить?
Для начала кабачок следует очистить и нарезать на половинки, после чего удалить семена. Затем их можно отварить или поджарить на сковороде, легонько обваляв в муке, что придаст хрустящий вкус. Отварные яйца следует измельчить и смешать с нарезанным зеленым луком, добавляя майонез и соль по вкусу. Полученной начинкой щедро заполнить половинки кабачка, после чего их можно запечь до золотистой корочки или подавать сразу, как холодную закуску.
Наслаждайтесь вкусом!
Это простое, но изысканное блюдо привлечет внимание ваших гостей и станет отличным дополнением к любому столу. Не упустите возможность порадовать себя и близких новыми вкусами — кабачки с яичной начинкой обязательно удивят вас своей легкостью и ароматом!
