Летние дни требуют особенного подхода к напиткам, способным утолить жажду и invigorate настроение. Что может быть более оригинальным, чем компот из щавеля? Этот попрошайка из садов – не только полезный, но и вкусный вариант для жарких дней!
Польза необычного напитка
Компот из щавеля приятно удивит своей кисло-сладкой нотой и освежающим вкусом. Он не только утоляет жажду, но и поддерживает иммунитет, благодаря витаминам и минералам, содержащимся в щавеле. Этот напиток идеально подходит для теплых летних вечеров на балконе или пикниках на природе, сообщает Дзен-канал "Рецепты на каждый день".
Ингредиенты для компота
- Щавель – 200 грамм
- Сахар – 150 грамм
- Вода – 1 литр
Приготовление компота
Для начала необходимо тщательно промыть щавель, избавившись от стеблей, и обсушить его. Затем щавель измельчают ножом и выкладывают в кастрюлю, добавляя сахар. Перемешав получившуюся массу, следует налить воду и довести до кипения. Варить щавель нужно не более трех минут – за это время он обновит свой ярко-зеленый цвет на более насыщенный тёмный оттенок.
После варки компот нужно процедить через сито или марлю. Напиток готов! Рекомендуется подавать его охлажденным, не забыв добавить несколько кубиков льда для особой свежести и приятного вкуса.
Этот уникальный компот не только украсит ваше меню, но и подарит приятные моменты общения с близкими. Пробуйте и радуйте своих родных новыми кулинарными экспериментами!
