Пицца из кабачков на сковороде — это идеальное решение для тех, кто ищет быстрый и легкий способ разнообразить свое меню. Приготовить ее можно всего за 20 минут всего из нескольких обычных ингредиентов. Этот удивительный рецепт станет настоящей находкой для любителей кулинарных экспериментов.
Составляющие для чудо-пиццы
Чтобы создать этот вкусный шедевр, понадобятся:
- 1 крупный кабачок
- 3 столовые ложки манки
- 100 грамм сыра
- 1 яйцо
- 100 грамм колбасы
- 1 чайная ложка сушеного чеснока
- 1 помидор
- Небольшой пучок зелени укропа
- 1 чайная ложка соли
Пошаговая инструкция по приготовлению
Первым делом нужно натереть кабачок на терке и немного посолить, чтобы он выпустил сок. После этого отжать лишнюю жидкость. Далее пришло время заняться колбасой и сыром – их также следует натереть, разделив сыр на две части: одна для крупной терки, другая для мелкой.
Зелень укропа или петрушки необходимо нарезать как можно мельче, а помидор нарезать кружочками. Теперь можно смешивать все ингредиенты: в кабачковую массу добавить укроп, чесночный порошок, половину сыра, яйцо и манку. Перемешать и оставить на короткое время, чтобы манка немного набухла.
Разогреть сковороду с небольшим количеством растительного или оливкового масла и выложить кабачковую массу. Подождать пару минут, пока зарумянится, затем аккуратно перевернуть на другую сторону. Посыпать оставшейся колбасой и сыром, накрыть крышкой и ждать еще 4-5 минут, пока пицца полностью не приготовится.
Подача к столу
Кабачковая пицца готова! Подавайте ее горячей, когда сыр тянется, чтобы насладиться этой быстротой и ароматом. Это блюдо станет изюминкой любого стола и порадует все вкусовые предпочтения гостей и домашних, сообщает канал.
