Специалисты в области диетологии предупреждают, что отказ от кофеина может привести к ряду неприятных последствий для организма, включая головные боли и повышенную усталость.
Кофеин – это вещество, которое быстро усваивается организмом, оказывая свое действие в течение двух часов. Однако для полного выведения кофеина может потребоваться до 9 часов. Он обладает свойствами, позволяющими ему легко проникать в различные ткани организма и взаимодействовать с ними.
Согласно рекомендациям, взрослым людям не следует превышать дозу в 400 мг кофеина в день, что эквивалентно примерно четырем чашкам кофе. Превышение этой нормы может привести к таким симптомам, как дрожь в мышцах, головные боли, тошнота и учащенное сердцебиение. Об этом сообщают диетологи Орла Уолш и Донча О'Каллаган, которые подробно изучили, как отказ от кофе повлияет на здоровье.
Реакция организма на отказ от кофеина
Отказ от кофеина может привести к избыточному ощущению усталости, которое вызвано адаптацией организма. Кофеин связывается с рецепторами аденозина в мозге, что задерживает ощущение усталости. В процессе регулярного употребления кофеина уровень аденозиновых рецепторов в организме увеличивается. Поэтому, когда кофеина больше нет, выскакивает избыток этих рецепторов, и человек начинает чувствовать себя уставшим.
Головные боли при отказе от кофе происходят из-за расширения кровеносных сосудов, что увеличивает приток крови к мозгу. Этот эффект может сохраняться до 9 дней. Также стоит отметить, что отказ от кофеина может повысить чувствительность к боли, что связано с увеличением количества аденозиновых рецепторов.
Влияние на качество сна и настроение
Кофеин негативно влияет на сон, особенно если его употребляют после обеда. Он задерживает выработку мелатонина, что может ухудшить качество сна. Однако отказ от кофе может привести к улучшению сна, иногда уже через 12 часов. Улучшение сна может позитивно сказаться на настроении и уменьшить чувство тревоги.
Кроме того, снижение потребления кофеина может помочь избавиться от изжоги и желудочных расстройств, так как кофеин способствует выделению желудочной кислоты и ослаблению сфинктера, отвечающего за защиту от рефлюкса.
Также стоит отметить, что отказ от кофе может сказаться на здоровье зубов, улучшая их белизну. Это важный аспект, который стоит учитывать при уменьшении потребления кофе.
