Кабачковый сок — это не только полезный продукт, но и отличный ингредиент для приготовления разнообразных блюд. Вместо того чтобы выливать его, стоит попробовать создать что-то новое и вкусное. Например, пышки, которые отлично подойдут к чаю или первым блюдам.
Ингредиенты для приготовления пышек
- Кабачковый сок — 200 мл;
- Яйцо — 1 шт.;
- Соль — 1 ч.л. (без горки);
- Зелёный лук — 25 г;
- Разрыхлитель — 1 ч.л.;
- Мука — 190-200 г.
Как приготовить пышки
Подавайте пышки горячими со сметаной или йогуртом — они прекрасно подойдут в качестве гарнира к супам или просто как самостоятельное блюдо. Особенно интересным будет добавить в тесто молотую корицу или ваниль для усиления вкуса. По этому рецепту получится около 10 пышек.
Эти простые и быстрые в приготовлении пышки непременно станут любимым блюдом в вашем доме, и идеально впишутся не только в повседневное, но и в праздничное меню!
