Сегодняшний мир, полный стрессов, становится настоящим испытанием для нашего организма. Эмоциональное напряжение, возникающее из-за различных факторов, может привести к серьёзным последствиям, таким как бессонница, головные боли и расстройства пищеварения. Но существует способ поддержать себя в трудные времена, и это связано с нашим питанием. Врач-эндокринолог и диетолог Мария Матвеева делится информацией о том, какие продукты способны помочь справиться с тревожностью и улучшить общее состояние в стрессовых ситуациях.
Влияние стресса на организм
Стресс оказывает негативное влияние на адаптацию организма, поэтому очень важно поддерживать сбалансированное и полноценное питание. Как отмечает Матвеева, нам нужны все необходимые питательные вещества – белки, жиры, углеводы, витамины и микроэлементы. Продукты, богатые этими веществами, включают молочные изделия, мясо, рыбу, овощи, отруби и дрожжи. Важно создавать баланс нутриентов, который поможет организму справляться со стрессом и предотвращать выгорание.
Продукты, способствующие антистрессовому эффекту
Какие же продукты можно включить в свой рацион для борьбы со стрессом? Во-первых, зелёные листовые овощи, богатые фолиевой кислотой, способствуют выработке нейротрансмиттеров и помогают улучшить настроение. Содержание триптофана в мясе, тыквенных семенах, орехах и яйцах также играет значимую роль в борьбе с тревожностью.
Кроме того, стоит включить в систему питания ферментированные продукты, такие как квашеная капуста и кимчи. Они содержат лактобактерии, которые снижают уровень стресса и тревоги. Не забудьте про жирную рыбу, такую как лосось, которая богата омега-3 и жирными кислотами, а также о чернике, известной своими антиоксидантными свойствами, поддерживающими выработку дофамина.
Полезные перекусы и их влияние на настроение
Для перекусов лучше всего подойдут орехи и горький шоколад, которые помогут снять напряжение и улучшить настроение. Две порции орехов в день могут снизить спазмы сосудов и помочь сердечно-сосудистой системе. Шоколад, особенно тёмный, содержит важные нейротрансмиттеры, которые способствуют облегчению депрессии и боли.
Авокадо — ещё один отличный вариант для перекуса, обладающий высоким содержанием белка и полезных витаминов. Его лучше всего употреблять с яйцом и цельнозерновым хлебом для максимальной пользы и удовольствия.
Важно помнить, что алкоголь не является лучшим способом снятия стресса. Он может привести к зависимости и негативно сказаться на всех организмах системах.
