Пирог с творогом и абрикосами — это идеальный десерт для любителей домашней выпечки. Приготовленный в мультиварке, он не только прост в исполнении, но и обладает мягкой текстурой и несравненным вкусом. Этот пирог отлично подойдет к чаю, а также станет замечательным акцентом на любом столе.
Ингредиенты для приготовления
Чтобы создать этот вкусный пирог, понадобятся следующие ингредиенты:
- 210 г – муки
- 3 – яйца
- 180 г – сметаны 20%
- 150 г – сахара
- 1 ч.л. – разрыхлителя теста
- 350 г – творога 5%
- 80 г – сахара для творога
- 1 – яйцо для творога
- 30 г – манной крупы
- 5 – абрикосов
Приготовление пирога
1. Для начала, в блендере смешать творог, 80 г сахара, яйцо и манку до получения однородной массы.
2. В отдельной миске взбить 3 яйца с 150 г сахара до увеличения объема в три раза, а затем добавить сметану и тщательно перемешать.
3. Предварительно просеянную муку и разрыхлитель теста аккуратно ввести в яичную смесь, перемешивая лопаткой до однородности.
4. В хорошо смазанную маслом чашу мультиварки вылить половину теста. Сверху равномерно распределить творожную массу, оставляя немного пространства от краев.
5. На творог выложить половинки абрикосов, разместив их равномерно.
6. Выпекать в режиме «Выпечка» на протяжении 50 минут. После завершения программы, оставить пирог остывать примерно на 30 минут перед подачей.
Этот пирог станет истинным украшением любого чаепития благодаря своей легкости и фруктовым ноткам. Простой в приготовлении и невероятно вкусный, он точно не оставит равнодушными ни взрослых, ни детей!
