В 2026 году закуски становятся не просто едой, а настоящими гастрономическими открытиями. Острые мини-хот-доги в сырной лепешке — это простой, но эффектный способ порадовать гостей и побаловать себя. С этой пикантной закуской вечеринка или вечерний просмотр фильма превратится в яркое событие!
Что такое острые мини-хот-доги?
Представьте нежные маленькие сосиски, аккуратно завернутые в эластичную сырную лепешку. Каждый укус сочетает в себе аппетитный аромат и взрыв вкусной начинки, а острый соус добавляет нужную ноту. Эти закуски подойдут для любых событий: вечеринок, пикников или даже уютных вечеров дома.
Основные ингредиенты
- Маленькие сосиски (по желанию, острые) — 10 штук
- Тёртый сыр (моцарелла, чеддер, гауда) — 150 г
- Тонкие пшеничные лепёшки (типа тортильи или лаваша) — 5–6 штук
- Острый соус (срирача, табаско, чили) — по вкусу
- Майонез или сметана — 2 ст. ложки
- Красный лук — 1 штука
- Перец чили (по желанию) — 1–2 шт.
- Свежая зелень (кинза, петрушка) — по вкусу
- Масло для обжарки — 1–2 ст. ложки
Как приготовить?
Приготовление этих мини-хот-догов — это быстро и легко. Сначала сосиски обжариваются до золотистого цвета, после чего нарезаются овощи. Лепешки делятся пополам, на каждую половинку выкладываются начинка из сыра, овощей, сосисок и соуса. Заверните их в рулетики и обжарьте на сковороде до хрустящей корочки.
