Непридуманная пицца: как быстро приготовить яичную закуску на сковороде
Совершенно новое восприятие завтрака: легкий, сытный и вкусный рецепт, который входит в число самых быстрых блюд для утреннего рациона. Имея всего несколько ингредиентов под рукой, можно создать аппетитную "пиццу" из яиц и лаваша прямо на сковороде.
Что понадобится?
лаваш — 1 кружок (28 г)
сыр — 50 г
яйцо — 2 шт.
шампиньоны — 75 г
соль и приправы по вкусу
помидор — 60 г
Шаги приготовления
Готовим грибы: промыть шампиньоны, нарезать их вдоль и слегка обжарить на смазанной маслом сковороде в течение одной минуты. Не забудьте перевернуть грибы, чтобы они равномерно подрумянились.
Добавляем яйца: вылить взбитые яйца на обжаренные грибы, посолить и поперчить. Затем накрыть начинку кружком лаваша, подогнанным под размер сковороды.
Заканчиваем блюдо: накрыть крышкой и жарить до полной готовности яиц. После этого аккуратно перевернуть запеканку, выложить нарезанные помидоры, немного посолить и добавить свои любимые специи. Завершить процесс посыпкой тертого сыра и снова накрыть крышкой, готовя все на медленном огне до плавления сыра.
Этот уникальный завтрак не только быстро готовится, но и радует богатством вкусов. Не упустите возможность порадовать себя и близких такой вкусной и сытной "пиццей" из яиц!
