Как современная чайная династия переосмысляет традиции на фоне современности

Как современная чайная династия переосмысляет традиции на фоне современности

В 1860 году тюменский купец Иван Колокольников совершил свою первую покупку чая в Ханькоу, заплатив за два обоза от 30 до 45 тысяч рублей серебром. Путешествие назад в Тюмень заняло почти год. Этот шаг открыл новую страницу в истории чайной торговли России, пишет канал "Т—Ж".

К 1917 году династия Колокольниковых уже обладала сетевыми чайными складами в Тюмени, чаеразвесочной фабрикой в Челябинске и семью филиалами по всей стране. Однако после революции все эти активы были национализированы.

Возрождение чайной традиции

В 2021 году Евгений, прапраправнук Ивана, открыл свой чайный магазин на Кривоколенном переулке в Москве. Вложив в старт 1,8 миллиона рублей, он не только возобновил семейное дело, но и привнес современные акценты, адаптировав традиции под текущие реалии.

Магазин активно стал использовать социальные сети для продвижения, а также сотрудничает с гидами для организации исторических «чайных путешествий» по старинным купеческим местам Москвы. такая инициатива привлекла внимание как местных жителей, так и туристов.

Семейная история и современность

В работе магазина участвуют не только Евгений, но и его жена с сыном, что делает бизнес настоящим семейным проектом. В ассортименте магазина — около полутора тонн чая в год, что является результатом упорного труда и любви к своему делу. Такой подход позволяет сохранить уникальность и исконные традиции, в то же время привнося свежие идеи.

Евгений делится: "Возрождение чайной компании моих предков стало для меня настоящим жизненным призванием. Это не просто бизнес — это возможность связать прошлое с настоящим и передать его будущим поколениям".

На фоне растущей популярности чая в России, такая инициатива, как магазин Колокольниковых, показывает, как можно удачно сочетать старые традиции с новыми трендами и подходами, создавая уникальное предложение для любителей чая и наслаждаясь историей.

Источник: Т—Ж

Лента новостей