Пластиковые контейнеры: на что обратить внимание
В современном мире пластиковые контейнеры для хранения пищи стали незаменимым атрибутом повседневной жизни. Однако врач-специалист предупреждает: использование поцарапанных контейнеров может представлять опасность для здоровья, сообщает Дзен-канал "Здоровье Mail".
Разнообразие пищевого пластика и его опасности
Существует несколько типов пластиковых материалов, применяемых для производства ланч-боксов. Наиболее популярные из них — это PET, PS и PP. Хотя все они предназначены для хранения продуктов, важно помнить, что повреждения, такие как царапины, могут повысить риск выделения вредных веществ в еду.
Например, пластик типа PET часто используется для бутылок и одноразовых контейнеров. Он способен сохранять продукты в течение длительного времени, однако не рекомендуется многократное использование таких изделий, так как повреждения могут привести к выделению потенциально опасных химикатов, включая канцерогены. Особенно важно избегать нагрева такого пластика, а также хранения алкогольных напитков или соусов, которые могут вступать в реакцию с материалом.
Что стоит знать о других видах пластика
- Полистирол (PS) — этот материал часто используется для одноразовой посуды, но хранить в нем еду крайне нежелательно, так как он признан канцерогенным.
- Полипропилен (PP) — самый безопасный вариант для пищевых контейнеров. Его допускается использовать в микроволновой печи и морозильной камере, однако даже он подлежит замене при наличии значительных царапин, так как они также могут способствовать выделению токсинов.
Таким образом, при выборе контейнеров для хранения еды стоит уделять внимание их состоянию. Если на поверхности появляются повреждения, лучше не рисковать и избавиться от таких изделий. Забота о собственном здоровье должна стоять на первом месте в любом случае.
