Креветки в пиве — это не только простое, но и невероятно аппетитное блюдо, которое можно приготовить всего за 15 минут. Оно станет отличным выбором для вечеринки или романтического ужина. Ингредиенты, как правило, всегда можно найти в морозилке, особенно если их запастись заранее, пишет Дзен-канал "Макар готовит | Рецепты".
Процесс приготовления
- Размораживаем креветки: быстрый способ — залить их холодной водой. Через полчаса они будут готовы к дальнейшим манипуляциям.
- Разогреваем сковороду: на хорошо разогретую сковороду выкладываем креветки и заливаем их пивом. Обычно достаточно 0,2–0,3 литров.
- Добавляем аромат: в эту массу помещают половину зубца очищенного чеснока и немного свежей петрушки для лучшего вкуса.
- Тушим: оставляем на среднем огне, не накрывая крышкой, до тех пор, пока креветки не станут розовыми. Затем продолжаем готовить еще 2–3 минуты для насыщенного вкуса.
Вкусные дополнения
Криветки в пиве невероятно гармонируют с обжаренным черным хлебом, создающим идеальный контраст к нежным морепродуктам. Кроме того, предлагаются несколько вариантов соуса, которые помогут подчеркнуть вкус этого блюда:
- Сметана — для кремовой текстуры.
- Тёртый пармезан — добавляет насыщенности и солёности.
- Сушёный укроп — придаёт нотки свежести.
- При желании — немного чеснока для остроты.
Готовое блюдо
Смешав все ингредиенты, можно подавать на стол, наслаждаясь ароматом и вкусом. Это простое, но эффектное блюдо создаёт атмосферу праздника даже в будние дни. Удивите своих близких уникальным кулинарным опытом, который так легко воспроизвести дома!
Калорийность и питательная ценность:
На 100 г: 120 ккал, B 15 г, J 5 г, U 2 г.
На порцию (300 г): 360 ккал, B 45 г, J 15 г, U 6 г.
