Необычный ужин: гуляш в хлебной корочке, который вас удивит

27 октября 2025, 12:13

Ищете способ впечатлить родных или друзей на ужине? Превратите привычный гуляш в захватывающее кулинарное приключение, приготовив его в хлебе! Это блюдо не только радует глаз, но и восхищает вкусом — сочное мясо в насыщенном соусе, окруженное хрустящей корочкой свежего хлеба, создаст настоящую симфонию на вашем столе, сообщает Дзен-канал "БЫСТРЫЕ РЕЦЕПТЫ на каждый день и не только ???".

Ингредиенты для кулинарного шедевра

Для приготовления этого оригинального блюда вам понадобятся:

1 буханка круглого хлеба
500 г говядины
2 луковицы
2 моркови
3–4 картофелины
2–3 зубчика чеснока
2 ст. ложки томатной пасты
100 мл воды
3 ст. ложки растительного масла
Соль, перец, лавровый лист – по вкусу

Приготовление: пошаговое руководство

Процесс создания этого гурманского блюда прост и не займет много времени:

Сначала аккуратно отрежьте верхнюю часть буханки и удалите мякиш, оставив стенки толщиной около 1–1,5 см. Это создаст идеальный «контейнер» для гуляша.

Следующим шагом нарежьте говядину на небольшие кусочки. Лук и морковь мелко нарежьте, а картофель — кубиками, чтобы они быстрее приготовились.

На разогретой сковороде обжарьте мясо до золотистой корочки, затем добавьте подготовленные овощи, томатную пасту, а также специи. Залейте воду и тушите около 30–40 минут, пока мясо не станет мягким.

Когда гуляш готов, аккуратно наполните хлеб начинкой, накройте срезанной верхушкой и смажьте маслом. Поместите в духовку на 15–20 минут при температуре 180 градусов.

Подавайте горячим, разрезая на порции прямо в хлебе — это добавит оригинальности и возбудит аппетит!

Такой способ подачи превращает обычный ужин в кулинарный праздник, который обязательно понравится вашей семье и гостям. Не упустите возможность порадовать своих близких!

Источник: БЫСТРЫЕ РЕЦЕПТЫ на каждый день и не только ???