Современные тенденции к здоровому питанию открывают новые горизонты для выпекания. Веганская и постная кухня привлекает все больше людей, стремящихся разнообразить свой рацион. Мало кто знает, что можно испечь разнообразные лакомства без использования яиц, молока или пшеничной муки, сообщает Дзен-канал "Кулинарные практики".
Что приготовить: оригинальные и вкусные рецепты
Предлагаем обратить внимание на подборку рецептов, которые идеально подойдут не только для поста, но и для веганов, а также для тех, кто ищет более здоровые альтернативы традиционной выпечке. Все рецепты просты и легки в приготовлении, позволят вам быстро и без особых хлопот насладиться вкусными десертами.
1. Шоколадно-банановые маффины
- 1,5 стакана пшеничной муки
- 1 ч. л. соды
- 1 ч. л. разрыхлителя
- 1 стакан сахара
- 3 ст. л. какао-порошка
- 1 стакан пюре из спелых бананов
- 1/2 стакана растительного масла
- 2 ст. л. яблочного пюре в качестве замены яйца
- Шоколадные капли для добавления
2. Банановый хлеб с шоколадом
- 2 спелых банана
- 120 мл сиропа (финикового или кленового)
- 4 ст. л. растительного масла
- 4 ст. л. растительного молока
- 1 ст. л. яблочного уксуса
- 70 г овсяных хлопьев
- 170 г цельнозерновой муки
- Орехи и шоколад по желанию
Эти десерты не только удовлетворят сладкоежек, но и дадут возможность поэкспериментировать с ингредиентами. Легкие в приготовлении, они идеально подойдут для завтраков или перекусов на работе. Самое главное, что такие лакомства будут полезны благодаря заменам, которые не только сохраняют вкус, но и обогащают выпечку питательными веществами.
