Лепешки на сковороде: быстрое и простое лакомство за полчаса

Лепешки на сковороде: быстрое и простое лакомство за полчаса

Лепешки на сковороде — это не только вкусное, но и удивительно простое блюдо, которое можно приготовить всего за полчаса. Делясь этим рецептом, можно заметить, что тесто для лепешек готовится без дрожжей, а значит, его не нужно ждать. Приготовление занимает минимальное время, а результат всегда радует, сообщает Дзен-канал "Кухонный сумбур".

Необходимые ингредиенты

  • Майонез – 5 ст. л.
  • Сахар – 3 ст. л.
  • Соль – 0.3 ч. л.
  • Разрыхлитель – 0.5 ч. л.
  • Кипяток – 200 мл.
  • Мука – 450-500 г.
  • Растительное масло для жарки

Процесс приготовления

Для того чтобы приготовить эти лепешки, нужно всего лишь следовать простым шагам:

  • В глубокой миске смешать майонез, сахар, соль и разрыхлитель.
  • Добавить кипяток в смесь и тщательно перемешать.
  • Постепенно вводить муку, замешивая тесто. Оно должно получиться мягким, возможна небольшая липкость.
  • Смазать руки и рабочую поверхность растительным маслом. Разделить тесто на восемь равных частей и раскатать их в круги толщиной примерно 3-4 мм.
  • Разогреть сковороду с небольшим количеством масла и обжарить каждую лепешку до золотистого цвета с обеих сторон, добавляя масло перед жаркой каждой новой лепешки.
  • Эти лепешки не только вкусны, но и могут послужить отличной альтернативой покупному хлебу. Они готовятся быстро, имеют приятную текстуру и долго сохраняют мягкость. Попробовать такие лепешки сможет каждый, и это станет отличным дополнением к любому столу!

    Источник: Кухонный сумбур

    Лента новостей