Сладкое — это не только удовольствие, но и источник полезных веществ, особенно если речь идет о домашнем десерте. Конфеты, приготовленные с использованием орехов и сухофруктов, подарят вам истинное наслаждение и радость от натуральных ингредиентов, сообщает канал.
Идеальные ингредиенты для сладостей
- Курага: 100 г
- Чернослив: 100 г
- Изюм: 100 г
- Орехи (грецкие или любые на ваш вкус): 200 г
- Мед: 2 ст. ложки
- Печенье или вафли: немного
- Шоколад: 100 г
Простой процесс приготовления
1. Начать стоит с промывания сухофруктов. Для достижения мягкости можно замочить их в горячей воде на некоторое время.
2. Затем следует подготовить орехи: промыть и слегка обжарить на сковороде до золотистой корочки. Как только орехи готовы, их нужно пропустить через мясорубку вместе с печеньем.
3. В полученную массу добавляем мед и тщательно перемешиваем до однородности.
4. Из подготовленной массы формируем небольшие шарики и помещаем их в холодильник для застывания.
5. Параллельно растапливаем шоколад на водяной бане, а затем аккуратно обваливаем в нем охлажденные конфеты. Выкладываем готовые сладости на пергамент и помещаем обратно в холодильник.
6. Для дополнительно интересного вкуса конфеты можно обвалять в дробленых орехах, кокосовой стружке или даже какао-порошке. Приятного аппетита!
