Насыщенный томатный соус, который идеально дополнит ваш шашлык
Чтобы ваш шашлык стал ещё более вкусным, стоит попробовать приготовить уникальный томатный соус. Он подчеркнёт аромат мяса и добавит ярких нот в ваше блюдо. Вот что вам потребуется:
Необходимые ингредиенты
Томатная паста — 0,5 литра
Кипячёная вода — 0,5 литра
Чеснок — 6 зубчиков
Репчатый лук — 1 шт.
Укроп — половина пучка
Петрушка — половина пучка
Кинза — половина пучка
Соль и перец — по вкусу
Пошаговый процесс приготовления
В глубокую миску выложить томатную пасту, добавить кипячёную воду и тщательно перемешать до получения однородной массы. Не забудьте посолить.
Чеснок очистить, пропустить через пресс и добавить в соус. При желании можно немного уменьшить количество чеснока или добавить перца, чтобы соус стал острее.
Репчатый лук мелко нарезать, а зелень промыть, обсушить и тоже измельчить. Добавить лук и зелень в томатную смесь.
Составляющие следует хорошо перемешать и оставить настояться в холодильнике в течение 1-2 часов, чтобы все вкусы объединились.
Этот соус станет отличным дополнением к шашлыку, подчеркивая его вкус и придавая блюду аппетитный вид. Наслаждайтесь вкусом и ароматом летнего барбекю!
