Что может спровоцировать мигрень: советы от невролога

21 февраля 2026, 12:41

По данным врачей, один из пяти людей, страдающих мигренью, может столкнуться с приступами из-за употребления определенных продуктов. Ольга Соколова, невролог из Уфы, делится информацией о том, какие именно продукты могут стать причиной неприятных симптомов, как сообщает сайт UfaTime.ru.

Основные триггеры мигрени

Специалист выделяет шесть ключевых категорий пищи, которые могут вызвать приступы:

Обработанное мясо: Колбасы и сосиски содержат нитриты и нитраты, которые могут вызывать сосудистые спазмы.

Фастфуд и снеки: Глутамат натрия, применяемый как усилитель вкуса, может активировать болевые зоны в мозге.

Выдержанные сыры: Сыры с плесенью или просто выдержанные содержат тирамин, который способен провоцировать нейровоспалительные процессы.

Кофеин: Чрезмерное потребление кофе или крепкого чая (более трех чашек в день) может приводить к хронизации головной боли.

Алкоголь: Особенно красное вино, совмещающее в себе действие тирамина и сульфитов, а также способствующее обезвоживанию из-за этила.

Цитрусовые: Апельсины и мандарины также содержат тирамин и могут вызвать нежелательную реакцию.

Как уменьшить риск

Ольга Соколова подчеркивает, что риск возникновения мигрени можно снизить, если следить за режимом питания. Регулярное питание помогает избежать резких колебаний уровня сахара в крови. Также важно пить достаточно воды, так как обезвоживание само по себе часто приводит к головным болям.

Источник: ufacitynews