Чечевичные булочки с использованием всего трех ингредиентов становятся настоящей находкой для любителей здорового питания. В их рецепте присутствует уникальный псиллиум, который активно применяется в веганской и ПП выпечке и дарит изделиям необычную текстуру.
Процесс приготовления вызывает неподдельный интерес: аромат, наполняющий кухню, создает невероятное ожидание от дегустации. И в итоге, выпечка получается мягкой, ароматной и легкой — именно такой, какой ее любят многие.
Зачем пробовать чечевичные булочки?
Эти булочки отлично подойдут для замены привычного хлеба. Они могут стать основой для популярного завтрака или необычного перекуса, например, с творожным сыром или рыбой. Примечательно, что в рецепте не используется ни дрожжей, ни молочных продуктов, ни глютена, сахара или крахмала, что делает это угощение подходящим для многих диетических ограничений. Показатели КБЖУ на 100 г составляют 263/12/9/26.
Ингредиенты для великолепных булочек
- 150 г красной чечевицы (в сухом виде)
- 20 г псиллиума
- 100 г воды
- 25 г кокосового или растительного масла
- ч.л. соды
- ч.л. разрыхлителя
- ч.л. соли
- 1 ч.л. сушеного чеснока
- ч.л. кориандра
- 1 ст.л. лимонного сока
Как приготовить индийские булочки
Для тех, кто стремится к здоровому питанию и не хочет отказываться от вкусностей, предлагается сборник рецептов вкусных и полезных блюд. Это идеальный помощник для кулинарных экспериментов без ущерба для здоровья!
