Серпуховская юниорка покоряет кулинарные высоты: учащаяся Губернского колледжа прошла в региональный этап чемпионата «Профессионалы2026»
29 января на базе ГБПОУМО «Колледж „Подмосковье“» состоялся дополнительный отбор к Региональному этапу Всероссийского чемпионатного движения по профессиональному мастерству «Профессионалы2026». Соревнование проходило по компетенции «Поварское дело» (категория «юниоры»).
От Губернского колледжа в отборе участвовала Ангелина Чочуа — учащаяся 8класса. Перед конкурсантами стояла непростая задача: приготовить холодную закуску — вафли с гарниром из грибов и холодным соусом (рецепт соуса каждый участник выбирал самостоятельно).
В состязании сошлись семь юных поваров из разных школ Московской области. Жюри оценивало не только вкус и презентацию блюда, но и технику исполнения, соблюдение санитарных норм и рациональное использование продуктов.
По итогам конкурса Ангелина Чочуа заняла первое место, доказав высокий уровень подготовки и творческий подход к кулинарному делу. Теперь ей предстоит представить Серпухов и Губернский колледж на Региональном этапе чемпионата, который пройдёт со2по6февраля 2026года.
За успехом юной кулинарки стоит не только её личный труд, но и профессиональное наставничество. Руководит подготовкой Ангелины ШвецоваФедосова Валерия Андреевна — педагог, который помогает раскрыть потенциал и отработать мастерство до мелочей.
Желаем Ангелине и её наставнику уверенного выступления на региональном этапе! Пусть этот опыт станет ступенью к новым вершинам поварского искусства, а их идеи и задумки получат достойную оценку жюри и зрителей.
