Представляем вашему вниманию удивительный салат, который объединяет в себе копчёную рыбу, крабовые палочки и свежие овощи. Это сочетание вкуснейших ингредиентов создаёт неповторимую гармонию, удовлетворяющую даже самых привередливых гурманов.
Идеальный выбор для обеда или ужина
Приготовление этого блюда займет всего 25 минут, что делает его отличным вариантом для быстрого, но сытного обеда или лёгкого ужина. Количество порций – на 4-5 человек, что позволяет накормить всю семью или удивить гостей на праздничном столе.
Необходимые ингредиенты:
- Копчёная рыба (выберите среди скумбрии, форели или морского окуня) – 200 г.
- Крабовые палочки – 200 г.
- Яйца куриные – 4 шт.
- Твёрдый сыр (русский или голландский) – 100 г.
- Свежие огурцы – 1-2 шт.
- Лук репчатый – 1 небольшая головка.
- Майонез – по вкусу (100-150 г).
- Соль и чёрный перец – по вкусу.
- Зелень для украшения.
Процесс приготовления
Сначала нужно подготовить все ингредиенты: яйца отварить вкрутую, остудить и очистить, а рыбу освободить от кожи и костей. Крабовые палочки следует нарезать кубиками, а огурцы — тонкой соломкой. Твёрдый сыр и яйца натираем на тёрке. Лук нарезаем мелко, предварительно обдав его кипятком для удаления горечи.
После подготовки всех составляющих можно переходить к сборке салата. Существует два способа подачи:
- Классический метод: в большой салатнице смешать все ингредиенты, добавить майонез, соль и перец, тщательно перемешать.
- Подача слоями: аккуратно выкладывать ингредиенты в прозрачную миску, чередуя их и промазывая каждый слой майонезом.
Дайте блюду немного постоять в холодильнике, придавая ему нежный вкус. В завершение украсьте зеленью или дольками лимона для визуальной привлекательности.
Этот салат станет настоящей находкой для любого ужина, удивив всех своим необычным вкусом и оригинальной подачей!
