Легкий и быстрый тирамису: восхитительный десерт без выпечки, который всегда под рукой

Легкий и быстрый тирамису: восхитительный десерт без выпечки, который всегда под рукой

Сейчас существует множество способов порадовать себя и близких вкусненьким, и один из таких рецептов — это тирамису, приготовленный всего за считанные минуты из доступных продуктов. Этот необычный десерт сочетает в себе сладость и насыщенность крема, а также лёгкую горечь кофе, что делает его идеальным для любого случая, пишет Дзен-канал "Шеф-повар Василий Емельяненко".

Идеальные ингредиенты для вашего шедевра

Для создания этого уникального десерта вам понадобятся:

  • 3 яйца;
  • 200 мл заварного кофе;
  • 70 г сахара;
  • Ваниль по вкусу;
  • 250 г маскарпоне;
  • 2 чайные ложки семян чиа;
  • Сухари с изюмом;
  • Цедра половинки лайма;
  • Молочный шоколад;
  • Какао-порошок.

Шаги к совершенству

Чтобы насладиться вкусом этого популярного десерта, следует выполнить несколько простых шагов:

  • В глубокой миске тщательно взбить яйца с сахаром и добавить немного ванили для аромата. Взбивайте массу до получения пышной и легкой текстуры.
  • К полученной смеси аккуратно введите маскарпоне и семена чиа, чтобы создать нежный и воздушный крем.
  • На дно выбранной формы выложите слой сухарей и полейте их заварным кофе, позволяя им пропитаться и стать мягче.
  • На влажные сухари нанесите слой крема и равномерно распределите его по поверхности. Повторите процесс, укладывая ещё один слой сухарей, который также нужно будет смочить кофе, и снова накройте кремом.
  • Завершите десерт, натерев на креме цедру лайма и посыпав его мелко натёртым молочным шоколадом, а также щедрой порцией какао-порошка для придания особого вкуса.
  • Отправьте готовое творение в холодильник минимум на час, чтобы оно настоялось и охладилось.
  • С этим простым и доступным рецептом любой сможет угостить себя и своих близких прекрасным десертом, который подарит массу удовольствия и станет настоящим украшением любого стола. Порадуйте своих родных и друзей незабываемым вкусом тирамису без лишних хлопот!

    Источник: Шеф-повар Василий Емельяненко

    Лента новостей