На практике каждый садовод знает, как сложно найти идеальный сорт моркови, который не только даст богатый урожай, но и будет долго храниться. Успешные эксперименты с традиционными и новыми сортами могут занять годы. Однако, существуют настоящие находки, которые помогут сэкономить время и силы. Представляем вашему вниманию пять сортов моркови, которые могут храниться до следующего года и сохранять свои вкусовые качества.
Королева осени
Пожалуй, один из самых популярных сортов — "Королева осени". Этот позднеспелый сорт отличается ярким оранжевым цветом и сладким вкусом. Благодаря своей хрустящей текстуре, подобная морковь считается отличным выбором для хранения. В нужных условиях "Королева осени" может радовать своим вкусом до 5-7 месяцев после сбора урожая, сохраняя свежесть и аромат.
Самсон и Сентябрина: крепкие и урожайные
- Самсон — среднеспелый сорт, известный своими крепкими корнеплодами. Они легко переносят обработку и имеют насыщенный оранжевый цвет с прекрасным вкусом. При правильном хранении корнеплоды могут оставаться свежими до шести месяцев.
- Сентябрина — универсальный среднемереный сорт, способный расти в самых разных климатических условиях. Его корнеплоды достигают длины 17-20 см и характеризуются утолщенной формой. Лучше всего развиваются на органически богатой, хорошо дренированной почве.
Сладкий хруст и зимний нектар
- Сладкий хруст — сорт, который просто не может не понравиться. Он известен своим невероятно сладким вкусом и хрустящей текстурой, идеален для приготовления сока и других блюд. Корнеплоды достигают длины до 20 см и не трескаются.
- Зимний нектар — среднеспелый сорт, который выделяется темно-оранжевым цветом и сладким вкусом. Эта морковь богата бета-каротином, кальцием и другими полезными элементами, что делает её отличным выбором для полноценного рациона.
Не упустите возможность порадовать себя и свою семью вкусной морковкой, которая обеспечит витаминный запас на весь год. Эти сорта не только порадуют вас своим вкусом, но и станут надежным запасом в хранилище.
