Сырники — это классика завтрака, но добавление банана придаст им особую нотку тропического рая! Эти пышные и ароматные лакомства не только понравятся взрослым, но и станут любимым блюдом для детей. Они идеально подойдут как для завтрака, так и для легкого полдника, сообщает Дзен-канал "Рецепты от 7dach".
Составляющие для сырников
- Творог — 180 г
- Банан — 1 шт.
- Куриное яйцо — 1 шт.
- Мука — 4-5 ст. ложек (по необходимости)
- Сахар — 1 ч. ложка (по вкусу)
- Сода — 1 щепотка
- Соль — 1 щепотка
- Растительное масло — для жарки
Как приготовить сырники с бананом
Приготовление этих сырников займет всего час, а результат порадует даже самых искушенных гурманов.
Первым шагом является разминание банана с творогом до получения однородной массы. Если банан спелый и сладкий, в этом случае количество сахара можно уменьшить или вовсе исключить, чтобы не перебить натуральный вкус. Примешайте к массе яйцо, чтобы добавить структуру и связать ингредиенты.
После этого постепенно добавляйте муку с содой, корректируя консистенцию теста. Помните: тесто не должно быть слишком жидким или слишком густым – оно должно легко ложиться на сковороду, но при этом держать форму.
На следующем этапе разогрейте сковороду, добавьте немного растительного масла и начинайте жарить сырники с обеих сторон до появления золотистой корочки. Прекрасный аромат, который наполнит вашу кухню, заставит всех собраться за столом быстрее.
Подавайте сырники с бананом горячими, например, с медом, сгущенкой или свежими фруктами. Это удивительное сочетание сделает ваш завтрак по-настоящему праздничным и незабываемым.