Запеченное куриное филе с сыром и томатами

Запеченное куриное филе с сыром и томатами

Запеченное куриное филе с сыром и томатами – это не только простой, но и изысканный способ порадовать своих близких. Блюдо становится особенно ароматным и нежным благодаря гармоничному сочетанию куриного мяса, свежих томатов и расплавленного сыра. Идеально подходит как для уютного семейного ужина, так и для торжественного стола, пишет Дзен-канал "Еда от ШефМаркет".

Сложность и время приготовления

Приготовление этого блюда не займет много времени и является легким процессом. Временные затраты составляют около 40-50 минут, а ориентировочная калорийность – 180 ккал на 100 г. Это делает запеченное куриное филе отличным выбором для тех, кто следит за своим питанием.

Ингредиенты

  • Филе курицы – 2 шт. (приблизительно 500 г)
  • Томаты – 2 шт.
  • Твердый сыр – 160 г
  • Сметана или майонез – 2 ст. ложки
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Соль, черный перец по вкусу
  • Оливковое масло – 1 ст. ложка
  • Зелень для оформления

Приготовление

  • Для начала куриное филе необходимо тщательно вымыть и обсушить. Каждую грудку разрезать на четыре равные части. Посолить, поперчить и добавить мелко нарезанный чеснок. Оставить на 10-15 минут для маринования.
  • Тем временем подготовить помидоры, нарезав их тонкими кружочками, и натереть сыр на крупной терке.
  • Разогреть духовой шкаф до 180°C. Противень смазать оливковым маслом. Выложить куриное филе, сверху разместить помидоры и смазать сметаной или майонезом. Не забудьте присыпать тертым сыром.
  • Запекать блюдо в духовке 25-30 минут до золотистого цвета сыра. Чтобы удостовериться в готовности, проколите мясо ножом – сок должен быть прозрачным.
  • Готовое блюдо украсить свежей зеленью и подавать с выбранным гарниром.
  • Куриное филе с сыром и томатами – это универсальное угощение, которое можно подавать как самостоятельно, так и в сочетании с гарнирами. Это простой, но восхитительный способ порадовать своих близких, который обязательно станет одним из любимых в домашнем меню.

    Источник: Еда от ШефМаркет

    Лента новостей