С наступлением осенних дней появляется особое желание насладиться теплом домашней атмосферы. Пироги – идеальный способ создать уют и поднять настроение в серые, дождливые вечера.
Приготовление, которое радует
Пока одни не устают обсуждать осеннюю хандру, другие находят способ превратить обычный вечер в настоящий праздник. Достаточно лишь включить духовку и запасти муку, чтобы порадовать себя и близких. Эта статья представит невероятные рецепты пирогов, которые обязательно поднимут настроение всем, кто их попробует.
Кулинарные шедевры
Пирог со сливами и корицей
- Ингредиенты: сливочное масло (130 г), сахар (150 г), щепотка соли, цедра лимона (0,5 шт.), яйца (2 шт.), пшеничная мука (200 г), разрыхлитель теста (1 ч.л.), сливы (8-10 шт.).
- Для посыпки: молотая корица (1 ст.л.), коричневый сахар (1 ст.л.).
Калорийность – 295 кКал, время приготовления – 40 минут.
Лимонный пирог «Дырчатый»
- Ингредиенты: мука (150 г), сахар (150 г), яйца (3 шт.), лимон (1 шт.), сода (1 ч.л.).
Калорийность – 229 кКал, время приготовления – 50 минут.
Пироги, которые стоит попробовать
Манный пирог с фруктами
- Для теста: мука (350 г), молоко (150 мл), сливочное масло (100 г), яйца (1 шт.), сухие дрожжи (3 ч.л.);
- Для крема: манная крупа (100 г), белки (6 шт.), молоко (600 мл), сахар (150 г), ванильный сахар, цедра лимона.
Калорийность – 225 кКал, время приготовления – 45 минут.
Каждый из этих пирогов станет отличным угощением к чаю, добавляя тепла и радости в осенние дни. Выпечка может стать приятной семейной традицией, сближающей всех в кругу заботы и домашнего уюта.
