Низкоуглеводный хлеб: здоровье и вкус для всех

Низкоуглеводный хлеб: здоровье и вкус для всех

Стремление к здоровому образу жизни может быть вкусным. Идеальным примером этого является низкоуглеводный хлеб, который можно быстро приготовить из пшеничных или ржаных отрубей. Он не только удовлетворяет вкус, но и помогает поддерживать пищеварение в норме, оставляя надолго чувство сытости, пишет Дзен-канал "ПП РЕЦЕПТЫ БЕЗ САХАРА".

Полезные и вкусные ингредиенты

Этот уникальный рецепт предполагает использование простых, но эффективных ингредиентов, которые работают на здоровье, а не против него:

  • Отруби пшеничные — 200 г + 50 г для обсыпки.
  • Льняная мука — 50 г.
  • Вода — 400 мл.
  • Сахарозаменитель — 1 г.
  • Соль — 4 г.
  • Разрыхлитель — 10 г.

Простой процесс приготовления

Создание этого хлеба займет всего несколько шагов:

  • Смешать все сухие ингредиенты в одной миске.
  • Добавить воду и тщательно вымесить смесь руками, создавая однородное тесто.
  • Формировать небольшие комочки весом около 50 г, используя влажные руки для удобства.
  • Выложить заготовки на коврик для выпекания и слегка приплюснуть их.
  • Выпекать при температуре 180°C в течение 30–35 минут.
  • После получения золотистой корочки, хлеб следует остудить и хранить в холодильнике в плотно закрытом пакете.
  • Этот рецепт позволяет наслаждаться вкусным низкоуглеводным хлебом, не используя белую муку или яйца. Он идеально подходит для всех, кто следит за своим здоровьем и хочет снизить потребление углеводов, но не готов отказываться от вкусной пищи.

    Источник: ПП РЕЦЕПТЫ БЕЗ САХАРА

    Лента новостей