Эксперт Роскачества, Екатерина Хрипко, озвучила тревожное предупреждение для россиян: привычные кухонные губки могут стать настоящим рассадником бактерий, угрожая здоровью. Подробности об этом сообщает «Радио 1».
Опасные микроорганизмы на кухне
По словам специалиста, в этих повседневных атрибутах домашнего обихода активно размножаются опасные патогены: кишечная палочка, листерии и сальмонеллы — все они могут вызвать серьезные заболевания. Проблема обостряется из-за недостаточной гигиены, которая часто характерна для этих губок.
Гигиена на кухне: правила безопасности
- Следует использовать различные губки для работы с разделочными досками, раковиной и столешницами. Это поможет избежать перекрестного загрязнения.
- Основными источниками инфекции являются грязные поверхности, где обрабатываются продукты, а также плохо вымытые руки и сумки с улицы, на которых могут находиться патогены.
Лучшие альтернативы и советы
Хрипко рекомендует тщательно промывать губки после использования, чтобы удалить оставшиеся моющие средства, которые могут также стать причиной аллергических реакций. Кроме того, стоит рассмотреть возможность замены губок на пластиковые щетки, которые значительно легче чистятся и менее склонны к накоплению загрязнений.
Ранее стало известно, что Роскачество планирует проверить и сертифицировать безглютеновые продукты, что подчеркивает их стремление обеспечивать безопасность потребителей.
