Вдохновляющий новогодний рецепт, который подарит вам не только радость, но и заботу о здоровье. Этот изысканный десерт порадует вас нежным кремом и хрустящими печеньями, пропитанными мандариновым сиропом, сообщает Дзен-канал "Кристина Озерова".
Преимущества десерта
- Снижение калорийности без потери вкуса;
- Идеальное сочетание сладости и свежести;
- Подходящий для тех, кто следит за своим питанием.
Потребление и ингредиенты
Этот праздничный десерт в каждый 100 граммах содержит 216 калорий, что делает его легким и приятным дополнением к вашему утреннему чаю или вечернему отдыху. Вес всего блюда составляет 520 грамм.
Что понадобится:
Для теста:
- Яйца категории С0 — 2 шт.
- Миндальная мука — 25 г
- Рисовая мука — 25 г
- Кукурузный крахмал — 10 г
- Разрыхлитель теста — 5 г
- Пребиосвит — 6 г
- Сок лимона — 5 г
- Цедра мандарина — 1 шт.
Для крема:
- Творожный сыр — 160 г
- Мягкий творог (5%) — 170 г
- Пребиосвит — 4 г
- Ванильная паста — 0,5 г
Для пропитки:
- Свежевыжатый сок мандарина — 100 г
- Пребиосвит — 1 г
По желанию, для украшения можно использовать дольки мандаринов и веточки розмарина.
Пошаговое приготовление
Приготовление этого вкусного десерта не займет много времени, а процесс будет не только приятным, но и простым:
Украсить десерт можно дольками мандарина, что добавит ярких красок к вашему новогоднему столу. Приятного аппетита!
