Легкий и освежающий салат из пекинской капусты, который станет любимым на вашем столе

Легкий и освежающий салат из пекинской капусты, который станет любимым на вашем столе

Салат из пекинской капусты не только прост в приготовлении, но и невероятно вкусный. Этот свежий и ароматный рецепт готовится всего за несколько минут и идеально подходит для любого случая – будь то семейный ужин или праздничное застолье.

Идеальное сочетание компонентов

Свежесть и яркость этого салата достигается благодаря гармоничной комбинации овощей. Основные ингредиенты включают:

  • Пекинская капуста – 300 г
  • Красный сладкий перец – 0,5 шт.
  • Свежий огурец – 1-2 шт.
  • Помидоры черри – 150 г
  • Красный лук – 1 шт.
  • Брынза – 200 г
  • Петрушка – 15 г

Эти компоненты в сочетании создают не только насыщенный вкус, но и зрелищное оформление, которое преобразит любой стол.

Приготовление с любовью

Приготовление салата простое и увлекательное:

  • Начните с промывания пекинской капусты, затем нарежьте ее тонкими полосками и переложите в салатник.
  • Продолжите подготовку остальных овощей: нарежьте красный перец соломкой, а огурец тонкими кружочками. Все это добавьте к капусте.
  • Помидоры черри разрежьте на четыре части и добавьте в общую массу, а красный лук нарежьте полукольцами и также отправьте в салатник.
  • Брынзу аккуратно нарежьте кубиками и добавьте в смесь, завершая добавлением мелко нарезанной петрушки.
  • Для ароматной заправки смешайте растительное масло, бальзамический уксус, сок лимона, мелко нарезанный чеснок, итальянские травы и специи по вкусу. Хорошо перемешайте все ингредиенты.
  • Заправьте салат и аккуратно перемешайте, чтобы все компоненты пропитались ароматами.
  • Этот легкий и освежающий салат займет центральное место не только на вашем столе, но и в сердце каждого, кто его попробовать.

    Универсальность и разнообразие

    Такой салат подходит для любого времени года и может быть легко адаптирован под ваши предпочтения. Можно добавлять или заменять ингредиенты на сезонные овощи, что сделает рецепт еще более разнообразным.

    Попробуйте этот рецепт, и вы непременно захотите угостить им своих близких. Приятного аппетита!

    Источник: Мой Дастархан Вкусно и Быстро

    Лента новостей