Сахарозаменители ускоряют старение мозга — к такому выводу пришли бразильские учёные
Исследователи на протяжении восьми лет наблюдали за 12 772 взрослыми и выявили негативное влияние подсластителей на работу мозга.
У людей, потреблявших наибольшее количество сахарозаменителей, снижение общих когнитивных способностей и памяти происходило на 62% быстрее по сравнению с теми, кто использовал их в минимальных количествах.
Единственным подсластителем, который в ходе исследования не показал связи со снижением когнитивных функций, оказалась тагатоза.
А вы пользуетесь сахарозаменителями?
— Предпочитаю натуральный сахар!
— Да.
— Лучше есть несладкое, чем непонятную химозу.
