В Курильских водах произошло невероятное событие: местные рыбаки выловили тунца, чей вес достиг 284 килограммов. Эту удивительную удачу удалось застать рыбакам, вышедшим в открытое море рядом с островом Итуруп. Данный улов преодолел прежний рекорд, который принадлежал японским рыбакам, поймавшим немного меньшего тунца за 1,3 миллиона рублей в 2025 году.
Теплые воды способствуют увеличению улова
Согласно информации от «Московского комсомольца», новый трофей российских рыбаков может быть оценен еще выше, чем предыдущий рекорд. В 2019 году тунца аналогичного размера продали за впечатляющую сумму в 3 миллиона долларов. Отметим, что в последнее время из-за аномально теплых вод в этом регионе стало больше крупных тунцов, что значительно увеличивает шансы на удачный улов.
Тунца используют в кулинарии
Сейчас улов направляется в местные рестораны, где из этого ценного продукта готовятся разнообразные блюда – от нежного сашими до сочных стейков. Не исключено, что тунца подадут и в сыром виде, в качестве карпаччо, что также пользуется популярностью среди гурманов.
На фоне подобных успехов области рыболовства, которые уже обнадежили местных жителей, стоит отметить, что в регионе постоянно ведутся работы по сохранению разнообразия морской экосистемы и устойчивому рыболовству.
