Клубника – это не только летнее наслаждение, но и возможность сохранить яркие вкусы лета на всю зиму. Существует множество способов переработки этой сочной ягоды: от варенья до замороженных заготовок. Все рецепты просты и доступны, благодаря чему каждый может наслаждаться клубничными угощениями круглый год. Ниже приведены несколько популярных и вкусных рецептов, которые станут настоящей находкой для любителей клубники.
Джем из клубники: сочность на зиму
Ингредиенты:
- Клубника - 300 г
- Сахар - 300 г
Калорийность: 220 кКал
Время приготовления: 60 минут.
Клубничный сироп: сладкий акцент
Ингредиенты:
- Клубника – 1 кг
- Сахар – 1,200 г
Калорийность: 154 кКал
Время приготовления: 0 минут.
Заморозка клубники: простота и удобство
Ингредиенты:
- Клубника - 1000 г
- Сахар - 100 г
Калорийность: 73 кКал
Время приготовления: 240 минут.
Компот из клубники с мятой: освежающий напиток
На 1-литровую емкость:
- Клубника - 400 г
- Вода - 500 мл
- Сахар - 120 г
- Мята - 4-5 стеблей
- Лимонная кислота - по вкусу
Калорийность: 63 кКал
Время приготовления: 30 минут.
Варенье из клубники с лимонной кислотой: классика жанра
Ингредиенты:
- Клубника - 1 кг
- Сахар - 1 кг
- Лимонная кислота - 0,5 ч.л.
Калорийность: 219 кКал
Время приготовления: 195 минут.
Сырое варенье: полезный десерт
Ингредиенты:
- Клубника – 700 г
- Мед – 4 ст.л.
Калорийность: 83 кКал
Время приготовления: 15 минут.
Эти простые рецепты помогут каждому любителю клубники насладиться вкусом лета даже в самые холодные зимние вечера. Приятного аппетита!
