Солнечные выходные, полные радости и тепла, подарили возможность насладиться домашней кухней и свежими блюдами. Природа порадовала чистым небом и звуками щебета птиц, а настроение поднимала подготовка к наступающему Вербному воскресенью.
Субботний завтрак и обед
В субботу, 8 апреля, завтрак состоял из простого, но сытного творога со сметаной и смородиновым вареньем, а также свежевыпеченного нарезного хлеба и бутербродов с куриной колбасой и сыром. Обед был более насыщенным: суп-лапша с курицей, приготовленный из доступных ингредиентов: курица, лук, морковь и яичная лапша.
На ужин была предложена быстрая и очень вкусная закуска – "ленивые хачапури" из творожного теста. Это идеальное решение для тех, кто ценит время, а также вкусные, сырные блюда. В дополнение к ужину, муж не устоял от соблазна и съел последнюю булочку синнабон, испеченную в пятницу.
Воскресный ужин и закуски
9 апреля начался с кукурузной каши на молоке, поданной с бананом. Вкусным дополнением стали бутерброды с печёночным паштетом, который был приготовлен ещё накануне вечером. Рецепт достаточно прост: отварить печень, обжарить морковь и лук, перемешать все ингредиенты и запечь в духовке.
На обед вернули в меню вчерашний суп и разогрели шашлык из свиной шейки с гарниром из риса. Закуски, такие как острая корейская морковка и маринованные огурчики, добавили ярких нот к основному блюду.
Чаепитие и сладости
В течение обоих дней за полдник пили ароматный чай с различными угощениями, включая рахат-лукум, козинаки и горький шоколад. Необычным дополнением стал иван-чай, собранный летом, а также сладкий кленовый сок, который приятно удивил своей сладостью.
Ужин приготовлен заранее — осталась последняя порция хачапури и сладкий тертый пирог с абрикосовым повидлом, найденным в погребе. Не забыли и про фрукты, которые приятно украсят наше весеннее меню. Каждый момент встреч был наполнен общением и вкусными блюдами, создавая атмосферу уюта и праздника.
Эти выходные были настоящей culinary-медитацией, в которой простота и вкус стали лучшими спутниками весеннего настроения.
