Как прошли новогодние праздники? Порадуйтесь, праздник ещё продолжается! Рождество и Старый Новый Год уже на горизонте, и стоит задуматься о вкусных закусках для стола. Если традиционные салаты уже успели надоесть, то закуски в виде шариков станут отличным вариантом, чтобы удивить гостей и добавить разнообразия.
Невероятные рецепты закусок
Для этих закусок не потребуется много ингредиентов: возможно, у вас остались продукты после новогоднего застолья. Вот три простых и вкусных рецепта, которые порадуют как глаз, так и вкус.
- Закуска из творожного сыра:
- Творожный сыр — 3 ст.л.
- Белок — 2 яйца
- Сыр — 50 г
- Фисташки (для обсыпки)
- Крабовые шарики:
- Крабовые палочки — 1 упаковка
- Плавленый сыр — 2 шт.
- Желток — 2 шт.
- Майонез — 1 ст.л.
- Натертые крабовые палочки (для обсыпки)
- Ореховые шарики:
- Творожный сыр — 3 ст.л.
- Чеснок — 1 зубчик
- Грецкий орех — 70 г
- Тертый сыр (для обсыпки)
Приготовление
Для первой закуски натрите яйца и сыр, затем смешайте их с творожным сыром. Сформируйте шарики и обваляйте их в измельчённых фисташках.
Вторая закуска готовится так: натерите крабовые палочки, плавленый сыр и желтки, смешайте с майонезом и сформируйте шарики. Обваляйте в натёртых крабовых палочках.
Для третьей закуски натрите грецкие орехи и чеснок, смешайте с творожным сыром, сформируйте шарики и обваляйте в тертом сыре.
Необычное оформление
Эти закуски можно красиво разложить по тарелке, украсив веточками розмарина. Они отлично подойдут к крекерам, так что не забудьте добавить их на стол. Попробуйте, и ваши гости будут в восторге!
