Выбор блюда для семейного ужина часто может стать настоящей головной болью, особенно когда нужно придумать что-то вкусное и новое, не используя редкие ингредиенты. Этот рецепт с булгуром, капустой и копчеными рёбрами идеально подходит для того, чтобы порадовать близких, не тратя много времени на приготовления.
Ингредиенты для удивительного вкуса
Для достижения насыщенного и ароматного результата вам понадобятся следующие простые продукты:
- Булгур – около 150–170 г;
- Копчёные рёбра – 350–400 г;
- Капуста – 300 г;
- Морковь – 1 штука;
- Лук – 1 штука;
- Томатная паста – 1 ст. ложка;
- Вода – 150–200 мл;
- Растительное масло – для жарки;
- Соль и специи – по вкусу (рекомендуются паприка, чёрный перец и немного сушёного чеснока).
Этапы приготовления
Подготовка блюда включает несколько простых этапов:
Такой способ приготовления делает блюдо не только вкусным, но и очень простым. Его можно подать как горячим, так и в разогретом виде, что придаст ему дополнительную насыщенность.
