Необычные картофельные ракушки как быстрый перекус

Необычные картофельные ракушки как быстрый перекус

Поддержание энергии в течение дня порой требует не только отдыха, но и вкусной еды. И если вы ищете что-то необычное, картофельные ракушки — это то, что вам нужно. Это простое, но изысканное блюдо, которое можно быстро приготовить — идеальный вариант для перекуса!

Ингредиенты для аппетитного угощения

  • 2 куриных яйца
  • 4 столовые ложки крахмала
  • 2 крупных отварных картофелины
  • Растительное масло для жарки
  • Соль и специи по вкусу

Пошаговое приготовление

Как же создать это кулинарное чудо? Начнем с простого:

  • Натрите отварной картофель на крупной терке. Этот шаг придаст вашей заготовке нужную текстуру.
  • Разбейте яйца в натертый картофель и добавьте крахмал. Не забудьте посолить и поперчить по вкусу.
  • Тщательно перемешайте массу, чтобы все ингредиенты объединились в однородную консистенцию.
  • Смочите руки в воде и сформируйте из картофельной смеси небольшие ракушки, после чего обжарьте их на хорошо разогретой сковороде с растительным маслом до золотистого цвета.
  • И вот, всего через 20 минут вы получите ароматное и хрустящее блюдо, которое легко можно взять с собой на перекус. Картофельные ракушки не только радуют глаз, но и поднимают настроение!

    Источник: Рецепты от 7dach

    Лента новостей