Пирог, который не требует кулинарного мастерства, станет идеальным угощением для дружеских встреч и семейных чаепитий. Этот универсальный десерт можно готовить круглый год, используя как свежие, так и замороженные фрукты. Секрет этого пирога в простой технологии: все ингредиенты смешиваются в одной миске, после чего тесто отправляется в духовку. Простой и быстрый способ удивить друзей!
Идеальные ингредиенты для успешного пирога
Для приготовления этого лакомства понадобятся:
- 2 яйца
- 100 мл молока
- 100 г сахара
- 100 г масла
- 1 ч. л. разрыхлителя
- 200 г муки
- 150 г клубники
- Соль и ванилин по вкусу
Нежная сладкая крошка для украшения
Чтобы дополнить пирог, подготовьте сладкую крошку:
- 20 г масла
- По 2 ст. л. сахара и муки
Этапы приготовления пирога
1. В глубокой миске смешать яйца, молоко и растопленное масло, добавить сахар, соль и ванилин.
2. Постепенно ввести муку вместе с разрыхлителем и тщательно перемешать до однородной массы. Тесто должно легко спадать с лопатки.
3. Добавить нарезанную клубнику в тесто и аккуратно перемешать.
4. Переложить тесто в подготовленную форму диаметром 20 см и посыпать сверху сладкой крошкой.
5. Выпекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов на протяжении 40-45 минут.
Такой пирог становится не только отличным десертом, но и настоящей находкой для любого чаепития. Приятного аппетита!
