Сульфат аммония, также известный как аммоний сернокислый, представляет собой не просто простой белый кристалл, а настоящий союзник агрономов и фермеров на протяжении более ста лет. Это уникальное удобрение, обладающее двумя основными элементами – 21% азота и 24% серы – идеально подходит для увеличения урожайности.
Что такое сульфат аммония?
Это минеральное удобрение получается в результате реакции серной кислоты с аммиаком. Внешний вид сульфата напоминает кристаллическую соль, он легко растворим в воде и не имеет запаха. Однако его применение не ограничивается только сельским хозяйством. Его также используют в пищевой промышленности как добавку E517, в текстильной индустрии для производства вискозных волокон и даже в огнетушителях.
Разнообразие применения сульфата аммония
1. В сельском хозяйствеСульфат аммония - это любимое удобрение агрономов благодаря его эффективности. Он особенно полезен для культур, нуждающихся в сере:
- Крестоцветные овощи (капуста, редис, репа) — сера значительно улучшает их стойкость к болезням.
- Картофель — данный компонент способствует снижению накопления нитратов в клубнях.
- Злаковые — повышают содержание белка в зерне, что делает их важными для пищевой цепочки.
Удобрение обычно вносят весной или осенью, а также применяют для подкормок в течение вегетационного сезона с нормами от 20 до 50 г/м? в зависимости от культуры.
2. Промышленное использованиеСульфат аммония имеет множество применений в различных отраслях:
- Пищевая индустрия: используется как регулятор кислотности в хлебопечении и консервации.
- Текстильная промышленность: служит коагулянтом в процессе производства вискозы.
- Огнетушители: входит в состав ABC-порошков, которые эффективно подавляют горение.
- Научные исследования: применяется в лабораториях для очистки белков и в химических анализах.
Сульфат аммония быстро усваивается растениями, что делает его эффективным средством для улучшения урожайности. Однако необходимо учитывать правильные дозировки, чтобы избежать негативного влияния на почву.
Интересно, что в 2025 году была представлена новая формула сульфата аммония, обогащенная гуминовыми кислотами, повышающая его эффективность на 30%. Это значительное достижение откроет новые горизонты в агрономии.
