Ореховая паста без сахара: легкий и вкусный рецепт

4 ноября 2025, 07:42

В поисках полезных альтернатив сладостям? Специально для любителей лакомств и здорового питания представлен восхитительный рецепт ореховой пасты без добавления сахара. Эта паста не только наткнет на воспоминания о любимой нутелле, но и порадует вас в своем натуральном исполнении!

Составляющие для ореховой пасты

Для приготовления потребуется:

300 г шлифованного фундука
30 г какао-порошка
15 г сахарозаменителя (что соответствует 30 г обычного сахара)
10 г растительного масла
60 г шоколада без сахара

Этапы приготовления

Приступим к процессу:

На первом этапе нужно обжарить фундук в духовке при температуре 180°C в течение 10 минут. После этого орехи отправляются в блендер, где их нужно измельчить до получения однородной консистенции. На этом этапе могут понадобиться дополнительные усилия, например, помочь лопаткой, чтобы добиться нужной текстуры, что обычно занимает около 5 минут.

Следующий шаг – добавить какао-порошок, сахарозаменитель, растительное масло и шоколад. Затем снова включить блендер и перемешивать в течение 1-2 минут. По истечении времени полученную массу следует выложить в форму и поставить в холодильник для охлаждения.

Важно помнить: консистенция пасты может показаться слишком жидкой, но не стоит переживать. В холодильнике она затвердеет и станет такой же кремовой и насыщенной, как известная нутелла. К сожалению, некоторые не могут дождаться и пытаются наслаждаться пастой до ее полного охлаждения!

Вот и всё! Вкусная ореховая паста готова, и она прекрасно дополнит ваши завтраки или десерты. Приятного аппетита!

Источник: I PLOV YOU!