Почему растения «плачут»: загадка гуттации раскрыта

Почему растения «плачут»: загадка гуттации раскрыта

Наверняка многие из нас замечали на листьях растений капли влаги, которые в народе именуются «плачем». Однако, как выяснили ученые, за этим процессом скрывается нечто более удивительное — гуттация, явление, которое удивляет своим принципом действия.

Что такое гуттация?

Гуттация — это физиологический процесс, множественно наблюдаемый у растений, который происходит в результате выделения капель жидкости из специальных водных устьиц, называемых гидатодами. Этот механизм позволяет растениям регулировать уровень влаги, как только корневое давление достигает критической отметки. Особо заметен процесс при повышенной влажности воздуха и ночью, когда почва активно насыщена влагой.

Когда и у каких растений проявляется гуттация?

  • Тропическая флора: гуттация чаще всего наблюдается у растений, обитающих в тропиках, таких как пшеница, томаты, рис и клубника.
  • Сезонные особенности: явление наиболее активно проявляется весной и в начале лета, когда растения находятся в стадии активного роста.

Интересно, что не все растения проявляют гуттацию. Она менее заметна у многих деревьев средней полосы, но легко наблюдается у садовых и комнатных растений, что свидетельствует о том, как живо они реагируют на изменения окружающей среды.

Разница между гуттацией и росой

Несмотря на очевидное сходство, важно не путать гуттацию с росой. В то время как гуттация является активным процессом выделения жидкости, роса — это конденсат, образующийся в результате охлаждения воздушного потока. Кроме того, капли гуттации всегда располагаются в определенном порядке на растении, что отличает их от свободно падающих капель росы.

Таким образом, наблюдая за своим зеленым другом, можно понять, что гуттация — это не проблема, а, скорее, естественный способ избавления от лишней влаги и токсичных соединений.

Источник: Книга растений

Лента новостей