Веганские нагетсы: Здоровое и аппетитное решение

Веганские нагетсы: Здоровое и аппетитное решение

В мир кулинарии пришли новинки, которые радуют глаза и вкус. Веганские нагетсы из тофу готовятся быстро и легко, не оставляя после себя большого количества масла. Это идеальный выбор для тех, кто придерживается растительного питания или просто хочет внести разнообразие в свой рацион, сообщает Дзен-канал "мама на кухне".

Ингредиенты для приготовления

Для создания этих нагетсов понадобятся следующие простые ингредиенты:

  • 300 г тофу
  • 70 г нутовой муки
  • 1/3 ч. л. паприки (по желанию)
  • 1/2 ч. л. куркумы
  • 1/2 ч. л. чесночного порошка (по желанию)
  • Соль по вкусу
  • 70-80 мл воды (по желанию)
  • Кукурузная мука или полента (по желанию)

Пошаговый процесс приготовления

Приготовление нагетсов начинается с нарезки тофу. Вот простая пошаговая инструкция:

  • Нарезать тофу небольшими кубиками.
  • В глубокой миске соединить нутовую муку с приправами и солью.
  • Добавить воду потихоньку, мешая, чтобы избежать образования комочков. Консистенция готового теста должна напоминать сметану.
  • Каждый кусочек тофу обмакнуть в тесто, а затем обвалять в кукурузной муке или поленте.
  • Выложить нагетсы на противень, предварительно застеленный пергаментом, смазанным кокосовым маслом.
  • Спечь в разогретой до 190°С духовке в течение 25-30 минут.
  • Эти веганские нагетсы подаются горячими и могут стать прекрасным дополнением к любому столу. Удобны как в качестве закуски, так и в качестве основного блюда. Приятного аппетита!

    Источник: мама на кухне

    Лента новостей